Лучшие вакуумные упаковщики (вакууматоры) 2023 года

Продлить хранение продуктов, сделать качественные заготовки на зиму, быстро замариновать мясо – все это может вакууматор. Мы подготовили рейтинг лучших вакуумных упаковщиков 2023 года, собрав самые надежные, популярные и функциональные устройства в 3 категориях. Все вакууматоры условно делятся на 2 вида: бескамерные и с камерой. Первые – бытовые приборы, рассчитанные на заготовку небольших партий. Однако и среди них есть устройства, способные обработать до 30-50 кг в день. Упаковщики с камерой отличаются большим размером, способны выкачивать вакуум из окружающей среды и легко обрабатывать жидкие продукты. Но стоят дорого и не нужны для домашнего использования.

Важно! При покупке пакетов для домашнего вакууматора нужно выбирать аксессуары с наличием одной рифленой стороны. Гладкие пакеты прибор не сможет завакуумировать.

Мы разделили упаковщики в соответствии с их ценами на 3 категории: самые доступные решения до 3000 руб., сбалансированные вакууматоры по цене и качеству, а также премиальные приборы, стоимость которых начинается примерно от 10 000 руб.

Рейтинг лучших вакуумных упаковщиков для дома

Категория	Место	Наименование	Цена
Лучшие недорогие вакууматоры для дома	3	WIEKK / Vacuum Sealer	1 200 ₽
	2	BBK BVS601	1 800 ₽
	1	Kitfort KT-1505	2 900 ₽
Лучшие вакуумные упаковщики по цене и качеству	4	Caso VC 11	7 000 ₽
	3	BBK BVS801	4 500 ₽
	2	REDMOND RVS-M020	7 000 ₽
	1	Kitfort KT-1502	5 500 ₽
Лучшие вакууматоры премиум класса	3	Caso VacuChef 40	39 000 ₽
	2	Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-50	10 000 ₽
	1	Caso FastVAC 500	21 000 ₽

Лучшие недорогие вакууматоры для дома

Устройства ценовой категории до 3000 руб. обладают мощностью до 100 Вт и имеют минимум функций. Они не предназначены для откачивания воздуха из контейнеров. Подходят для продления срока годности купленных продуктов, защиты приготовленных на неделю обедов и ужинов.

WIEKK / Vacuum Sealer

1 200 ₽

Открывает рейтинг вакуумных упаковщиков простое устройство, которое идеально подойдет тем, кто запечатывает продукты из магазина или делает заготовки пищи на несколько дней. Самый дешевый вакууматор WIEKK с производительностью до 4 л/мин. и мощностью 90 Вт – неплохой выбор, чтобы «попробовать» эффективность подобной техники. Он очень прост и понятен в управлении, никакой электроники не используется, что повышает надежность устройства. Однако качество сборки и пластика, в целом, оставляют желать лучшего: некоторые покупатели отмечают наличие трещин, сломанные защелки при первом получении. Также у ряда пользователей прибор работает пару раз, а потом навсегда отключается. Если бюджет позволяет, лучше взять более надежную модель от известного бренда.

Плюсы / Минусы +

• Лучшая цена;
• Для запайки готовой еды;
• Для широких пакетов 27,5 см;
• Простое механическое управление.

—

• Сомнительная надежность;
• Качество пластика;
• Часто приходит с браком.

Характеристики Показать еще

BBK BVS601

1 800 ₽

Простой, недорогой и сбалансированный по мощности – важные параметры следующего устройства. Вакууматор с ножом для отрезания пленки BBK BVS601 – прекрасный аппарат начального уровня для небольших объемов заготовок. С его помощью можно запечатать еду на пару дней, расфасовать и убрать мясо или овощи в морозилку на хранение. Но рассчитывать на производительность в режиме летних заготовок не следует: мощности в 90 Вт и 4,5 л/мин. не хватит для таких объемов. Зато техника позволяет использовать широкие пакеты – до 30 см. Также есть защелки, фиксирующие пленку, режим запайки работает отдельно и предусмотрена опция с откачкой воздуха при низком давлении для сохранения мягких ингредиентов. В отличие от предшественника, имеет электронное управление с русскоязычными надписями. Но вот качество самого пластика не очень высокое.

Плюсы / Минусы +

• Опция низкого давления;
• В комплекте нож для пленки;
• Подходит для пакетов 30 см;
• Кнопки на русском.

—

• Хрупкая конструкция;
• Короткий шнур.

Характеристики Показать еще

Kitfort KT-1505

2 900 ₽

Лучший недорогой вакууматор для дома в 2023 году — Kitfort KT-1505. Прибор получил мощность в 85 Вт, возможность работы с пакетами шириной до 29 см, а также простое управление. Есть опция запайки отдельно от откачивания воздуха. Также в комплекте идет трубка для работы с контейнерами. Для комфорта пользователя предусмотрены защелки, фиксирующие пакет. Это лучшая модель для обработки в меру влажных или полностью сухих продуктов. А вот для запайки свежей ягоды или мягких фруктов устройство не подойдет – нет режима низкого давления. Также следует аккуратно накладывать в пакет продукты, иначе запайка по влажному месту не пройдет. В целом, для своей цены – надежное решение с хорошей сборкой. Но для тех, кто хочет пользоваться вакууматором часто, много и для разных продуктов – наша следующая категория!

Плюсы / Минусы +

• Работает с контейнерами;
• Для широких пакетов;
• Надежная конструкция;
• Удобные защелки.

—

• Тонкий сварной шов;
• Привередлив к сухости пакетов.

Характеристики Показать еще

Лучшие вакуумные упаковщики по цене и качеству

В эту категорию вошли бытовые вакууматоры, цена которых не превышает 9000 руб. Многие из них обладают высоким качеством сборки, производительностью в среднем 10 л/мин., могут работать с контейнерами. Также у лучших вакууматоров есть опции функционирования с пониженным давлением для обработки нежных продуктов.

Caso VC 11

7 000 ₽

Если пользоваться прибором для откачки воздуха из контейнера вы не планируете, то эта модель станет хорошим выбором. Сбалансированный по цене и качеству вакууматор для дома Caso VC 11 имеет режимы работы с низким и высоким давлением, сухими и влажными продуктами. А еще — опцию контроля температуры запайки, важную при обработке большого количества влажных ингредиентов. Мощность 120 Вт обеспечивает производительность до 9 л/мин. Использовать вакуумный упаковщик можно с пакетами до 30 см шириной. Но назвать его идеальным сложно: встречаются претензии к качеству вакуумации, пользователям не нравятся слишком тугие защелки и высокий уровень шумности. Зато за качество шва переживать не приходится, так как он получается толще, чем у аналогичных моделей. И при желании можно активировать повторную запайку.

Плюсы / Минусы +

• 2 года гарантия;
• Повторная запайка;
• Надежный широкий шов;
• Качество сборки;
• Контроль температуры запайки.

—

• Очень тугие защелки;
• Шумный.

Характеристики Показать еще

BBK BVS801

4 500 ₽

Для тех, кто устал от постоянной ненадежности обычных одинарных швов, создан следующий прибор. Вакууматор с двойным швом запайки BBK BVS801 – отличное решение для получения самой надежной упаковки. Модель мощностью 165 Вт и производительностью до 7,5 л/мин. без комплектации трубкой для контейнеров понравится тем, кто не работает с подобными  емкостями и предпочитает пакеты.

С аппаратом можно использовать пакеты до 30 см шириной. Есть режимы низкого давления, обработки влажных продуктов и ручная программа, позволяющая останавливать откачку в любой момент. Но особенно нравится прибор покупателям за наличие резака и держателя, расположенного сзади. Правда, такое решение не защитит рулон от загрязнений. Работает упаковщик хорошо, и большинство довольно его мощностью. Но защелки получились крайне неудобными – каждый раз приходится мучиться и пытаться закрыть их с 2-3 попыток.

Плюсы / Минусы +

• Отдел для хранения провода;
• Двойной шов;
• Держатель и встроенный нож;
• Съемный отсек для конденсата.

—

• Непонятные индикаторы;
• Неудобные защелки.

Характеристики Показать еще

REDMOND RVS-M020

7 000 ₽

Прекрасно сбалансированный по цене, мощности и качеству запайки упаковщик станет универсальным помощником в любом доме. Вакууматор «Редмонд» RVS-M020 не имеет в комплекте переходника для контейнеров, что делает его еще одним недорогим и хорошим решением для тех, кто не использует подобную тару. А также идет «на пользу» стоимости прибора! Покупателям нравится скорость его работы, результат вакуумации и то, что придавливать руками крышку не нужно.

Мощности 250 Вт достаточно для обеспечения всех предусмотренных режимов: низкого и высокого давления для продуктов разной твердости, обработки сыпучих и влажных ингредиентов, а также для запайки влажных пакетов. Только вот с совсем жидкими веществами прибор справляется не очень хорошо, высасывая много влаги в несъемный контейнер. Приходится часто протирать, останавливая работу. В целом, многие выбирают именно эту модель для вакуумации в сезон летних заготовок и остаются довольны на 100%!

Плюсы / Минусы +

• Книга с рецептами в комплекте;
• Самая высокая мощность;
• Длинный шнур и отсек хранения;
• Самая популярная модель;
• Простое управление.

—

• Не лучший режим для влажных продуктов.

Характеристики Показать еще

Kitfort KT-1502

5 500 ₽

Лучший вакуумный упаковщик по цене и качеству в нашем рейтинге — Kitfort KT-1502. Устройство потребляет немного меньше энергии – 110 Вт, обеспечивая снижение расходов в сезон заготовок. При этом, производительность остается высокой – до 12 л/мин. Вакууматор получил полный набор востребованных функций, включая работу с низким давлением, трубку для откачки из контейнеров и ручной режим. Также в базовый комплект входит целый рулон рифленой пленки и несколько пакетов – покупатель с легкостью поймет, что лучше подходит именно ему. Кстати, использовать с прибором можно упаковку шириной до 28 см.

Взаимодействовать с устройством просто: есть подробная инструкция с картинками, кнопки подписаны на русском языке. Защелки по бокам достаточно просты и податливы, хотя некоторые все же отмечают их «упертость». Прижимать крышку при вакуумировании, как в дешевых моделях, не нужно. Ну и результат получается прекрасным. Только открывать прибор после обработки пакета нужно аккуратно – нагревательный элемент расположен у самого края, можно обжечься.

Плюсы / Минусы +

• Комплектация;
• Простые в управлении защелки;
• Сбалансированная производительность;
• Компактная конструкция;
• Широкий функционал.

—

• Нагревательный элемент близко к краю.

Характеристики Показать еще

Лучшие вакууматоры премиум класса

Здесь представлены товары от лучших производителей, имеющие высокую мощность работы и множество полезных функций. Они отличаются более прочной и надежной конструкцией, наличием отсека для рулонов пленки.

Caso VacuChef 40

39 000 ₽

Открывает наш рейтинг премиальных вакуумных упаковщиков – самая компактная и производительная во всем топе, которую можно использовать дома, в ресторане или на небольшом производстве. Камерный вакууматор Caso VacuChef 40 создает 100% вакуум, обеспечивая безупречное качество удаления воздуха. А также запаивает пакеты двойным швом. Мощность прибора составила 280 Вт при производительности 70 л/мин. Благодаря такой конструкции, можно использовать самые дешевые гладкие, а не рефленые пакеты шириной до 25 см. Предусмотрена опция предварительной запайки пленки, но рулоны придется держать отдельно от конструкции.

Такой вакууматор с легкостью уместится в кухонном ящике. Только вот из-за компактности он лишается возможности запаивания высоких продуктов: больших кусков сыра, курицы целиком, ветчины. Несмотря на премиум категорию, цена все равно гораздо выше аналогичных бескамерных товаров.

Плюсы / Минусы +

• Производительность до 70 л/мин.;
• Подходит для встраивания;
• Двойная запайка;
• Работает с гладкими пакетами.

—

• Высокая цена;
• Маленькая камера.

Характеристики Показать еще

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-50

10 000 ₽

Вкусная рыба, мясо или курочка в маринаде больше не потребуют 5-10 часов на ароматизацию и размягчение! Вакууматор с контейнером для маринования Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-50 ускоряет процесс до 6-15 минут в зависимости от вида мяса. Все благодаря емкости в комплекте, которая позволяет обрабатывать до 2 порций за раз в сухом или влажном маринаде. Также у этого упаковщика мощностью 170 Вт и производительностью до 12 л/мин. есть полный набор других полезных функций, включая обработку мягких или твердых продуктов и ручной режим. А ширина используемой пленки или рифленых пакетов может достигать 30 см.

В отличие от более дешевых аналогов, прибор предполагает установку рулонной пленки прямо внутрь. Достаточно потом отмотать нужный отрезок, запаять и отсечь встроенным ножом. Только вот конструкция у прибора не самая надежная – защелки очень тугие и ломаются у некоторых пользователей через 1-2 года эксплуатации.

Плюсы / Минусы +

• Установка рулонов внутрь;
• Полный функционал;
• Компактная модель;
• Мощность 170 Вт;
• Емкость для маринования в комплекте;
• Книга рецептов.

—

• Тугие защелки.

Характеристики Показать еще

Caso FastVAC 500

21 000 ₽

Лучший вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500 можно назвать еще и самым надежным среди большинства моделей. При относительно низкой мощности в 130 Вт прибор имеет 2 насоса, что обеспечивает производительность до 20 л/мин. Он хорошо работает как с сухими, так и с влажными продуктами и имеет все необходимые режимы. Рулоны устанавливаются прямо в корпус, также есть встроенный резак. Использовать можно пакеты шириной до 30 см, в комплекте есть переходник для работы с контейнерами. В целом, конструкция устойчивая, удобная, намертво фиксируется крышка за счет дополнительного замка по центру.

На верхней панели расположен дисплей, показывающий отсчет до окончания обработки. А среди особенных плюсов следует выделить пайку в два уровня – самый надежный способ! Использовать агрегат можно в домашних условиях в сезон заготовок и даже на небольшом производстве. Он обеспечивает 100% результат, а готовые пакеты не начинают пропускать воздух через пару дней. Только, как и большинство бескамерных упаковщиков, с гладкими пакетами он не совместим.

Плюсы / Минусы +

• Установка рулона + встроенный нож;
• Двойной шов пайки;
• Дисплей с отчетом;
• Не нужно придерживать;
• Лучшая производительность среди бескамерных;
• Паяет даже влажные пакеты.

—

• Нельзя использовать гладкие пакеты;
• Нерусифицированные кнопки.

Характеристики Показать еще

Как выбрать хороший вакуумный упаковщик для дома?

На рынке собраны сотни моделей вакуумных упаковщиков по цене от 700-800 руб. Однако не все они достаточно надежны и функциональны. Если вы не знаете, как выбрать хороший вакууматор, воспользуйтесь нашими подсказками:

• Тип прибора. Большинство домашних упаковщиков идет без камеры. Камерные вакууматоры стоят дорого и имеют большие размеры. Компактные модели обычно не позволяют упаковывать большие куски или, например, курицу целиком из-за маленькой камеры. Зато с ними можно использовать гладкие пакеты, экономя на расходниках.
• Мощность и производительность. Для домашнего вакууматора эти параметры имеют значение только при больших объемах заготовок. Запечатать пару порций гуляша или кусочков сыра сможет недорогой прибор производительностью до 5 л/мин. А вот для заготовок лучше выбирать технику с показателем от 7-9 л/мин. При этом мощность должна быть не менее 100 Вт.
• Режимы вакуумирования. Наличие функции низкого давления для мягких продуктов и опция откачки воздуха из пакетов с жидкостями расширят возможности прибора. Без их наличия невозможно заготавливать клубнику, пюре, другие мягкие ингредиенты и мясо в маринаде. Если, конечно, не используется контейнер. Удобно, если в упаковщике есть ручной режим. С его помощью можно включить откачку воздуха и остановить, когда пользователь сам сочтет нужным.
• Наличие режима вакуумирования контейнеров. В комплекте с прибором должна идти трубка. Некоторые устройства снабжаются дополнительной емкостью для маринования, что также очень удобно для любителей шашлыков, гриля и мяса в духовке.
• Режим упаковки. Некоторые дешевые модели не имеют такой опции, из-за чего с ними приходится использовать только пакеты. Отдельная запайка в вакуумных упаковщиках позволяет делать пакеты из сплошного рукава пленки.
• Тип шва. Большинство бытовых вакууматоров имеет одинарный шов запайки. Но качество его зависит от надежности бренда, стоимости прибора. Двойной шов – отличный выбор для тех, кто хочет быть уверен на 100% в качестве запайки. Но, в целом, большинство сбалансированных по цене устройств и так неплохо справляется с упаковкой. К тому же, наличие опции отдельной запечатки без откачки воздуха позволяет в ручном режиме делать хоть 2, хоть 3 этапа запайки.
• Защелки на корпусе. Их наличие позволяет не держать вакууматор в процессе пайки, отказываясь от лишних усилий при нажиме на крышку. Но некоторые дешевые приборы даже с этими защелками не дают нужной фиксации.
• Ширина пакетов. На это нужно обращать особое внимание – слишком компактные модели работают с пакетами до 25 см, это не самый удобный формат. Лучше выбирать приборы с показателем 28-30 см.
• Отсек для рулона. Встречается в громоздких и, как правило, дорогих приборах. Установка пленки внутрь помогает защитить ее от загрязнений. Нередко такие устройства комплектуются и встроенным резаком.

Еще одна функция – контроль температуры запайки. Но встречается она очень редко. Позволяет без труда запаивать даже влажные пакеты, достаточно повысить показатель. Но в первое время нужно приготовиться к частым ошибкам – пакеты будут прожигаться.

Какой вакууматор лучше купить в 2023 году?

Мы составили разнообразный рейтинг упаковщиков, основываясь на их параметрах. Вот лучшие модели, достойные внимания, по нашему мнению:

• Caso FastVAC 500 — лучший вакуумный упаковщик премиум качества;
• BBK BVS801 — сбалансированный прибор делающий двойной шов при запайке;
• Kitfort KT-1502 — лучший по цене и качеству вакууматор;
• WIEKK — самый дешевый прибор;
• Kitfort KT-1505 — хороший вакуумный упаковщик до 3000 руб.

Если вы не знаете, какой вакууматор для дома купить, определитесь с бюджетом и выберите одну из этих моделей!

FAQ

Наш эксперт Мария Пчелкина отвечает на вопросы читателей:

Какой производитель вакуумных упаковщиков лучше?

Надежные и удобные устройства с широким набором функций (например, установка рулона пленки в корпус), выпускает марка Caso. Положительные отзывы заслужили вакууматоры BBK. Самый большой выбор по функционалу и ценовым группам предлагает марка Kitfort.

Нужен ли двойной шов запайки на вакууматоре?

В целом, не нужен. Потому что можно пройтись дважды на срезе и запечатать пакет надежнее. Но при большом объеме заготовок двойной шов без лишних движений поможет сэкономить время.

Какое давление должно быть у вакуумного упаковщика?

Параметр не настолько важный, чтобы акцентировать на нем внимание. Большинство вакууматоров создают достаточное давление – 0,8 бар.

Для пакетов какой ширины лучше выбирать вакууматор?

При выборе вакуумного упаковщика важно обратить внимание на длину запаивающей зоны. От нее зависит, какой ширины можно использовать пакеты. Показатель в 25 см будет не очень удобным для многих продуктов. А вот 27-30 см уже ближе к показателям стандартных пакетов.

Какие опции нужны вакууматору?

Удобно, если у вакуумного упаковщика есть режим низкого и стандартного давления. В первом случае без повреждения можно вакуумировать ягоду и другие мягкие или жидкие продукты. Если вы пользуетесь контейнерами с крышкой, предполагающей откачку воздуха, то наличие шланга с насадкой у вакууматора тоже будет плюсом.